Buffet, una nueva tendencia para las bodas
Buffet, una nueva tendencia para las bodas
Cada vez son más las parejas que buscan una boda original y diferente para celebrar su gran día. Con el paso de los años y el auge de las bodas, lo innovador ha ganado terreno a la tradición, no sólo gastronómicamente hablando sino en la forma de ofrecer el menú a los invitados.
Así, los banquetes buffet se están convirtiendo en todo un reclamo para aquellos que están a punto de dar el sí quiero. En Salduna Catering sabemos cómo hacer de este tipo de celebración todo un éxito.
Las “bodas buffet” aportan cierto dinamismo a todo el evento, haciendo que los invitados puedan elegir qué quieren comer ese día y dejándoles tiempo y espacio para que se relacionen con todo el mundo.
La clave está en saber elegir bien los platos y combinarlos de la forma correcta, por ello en Salduna Catering asesoramos a nuestros clientes y les ayudamos en su elección, garantizándoles la seguridad y el éxito de su celebración.
Organización
Los banquetes buffet comienzan, como cualquier otra boda, con el cóctel de bienvenida, en el que los invitados disfrutan de una selección de canapés y aperitivos acompañados de vinos y bebidas seleccionada por las parejas para la ocasión.
Una vez que llega el momento del banquete, al igual que en la celebración tradicional, cada invitado tiene su asiento asignado. Las mesas se preparan según la mantelería elegida por la pareja y los centros florales correspondientes.
Los invitados sólo tienen que dirigirse al buffet para servirse los platos que más les gustes, pudiendo repetir tantas veces como deseen.
En Salduna catering ofrecemos diferentes combinaciones de buffet: Mediterráneo, barbacoa, buffet de estaciones… Además, podemos combinarlos entre ellos, añadiendo una estación de postres para dar el toque dulce que toda celebración merece. ¿El resultado? Un banquete con diferentes estilos gastronómicos que sorprenderá a todos los paladares.
¿Te animas?
